Skip to main content

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.


image (3) (640x480, 564Kb)image (2) (700x525, 475Kb)

 

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яица
пакетик ванилина.
2ст.ложки какао
Разрыхлитель

Для крема:
4 желтка
400 мл.молока
4 ч.ложки муки
4ч. Ложки сах.пудры
4 ст.ложки сахара
Желе в пакетике
Замороженные вишни или другие ягоды

Приготовление с xaa.su/27Vx

Выкладываем ягоды в миску и размораживаем их.
Делаем бисквит:
Отделяем белки от желтков. Взбивать белки с сахаром миксером не меньше 5 минут. Они должны стать плотными и при наклоне миски не выпадать из нее. В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Добавляем в белки желтки и аккуратно премешиваем снизу вверх ложкой.
Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. Затем аккуратно добавляем какао и перемешиваем снизу и верх и разрыхлитель.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-35 минут.
Достаем,остужаем и разрезаем на 2 коржа бисквит.

Делаем крем:
Насыпьте в кастрюлю сахар, налейте молоко и положите ванильный сахар. Поставьте на огонь, помешайте, чтобы сахар растворился.
В большой миске смешайте желтки с мукой и пудрой. Сначала масса будет густой, мешайте хорошо,пока масса не станет однородной и желтой.
Как только молоко начало кипеть, выключите огонь, чуть подождите и вылейте одним махом в желтки. Не надо лить тонкой струйкой, лейте нормально, хорошо мешая желтки.
Масса слегка загустеет - это заварилась мука. Теперь надо заварить желтки - для этого перелейте все обратно в кастрюлю и поставьте на огонь.

Огонь не делайте слишком слабым (иначе долго будете варить). Надо энергично мешать по дну и стенкам и следить, чтобы смесь не закипела. Когда крем загустеет, снимите с огня. Если в креме получились комки, не волнуйтесь, протрите через сито.

Переложите в мисочку по размеру и накройте пленкой. Как только остынет, уберите в холодильник.

Берем бисквитный корж, смазываем кремом и сверху выкладываем ягодки. Тоже самое делаем со вторым коржом (поверьте это вкусно ооочень, поэтому я и сделала 2 пирога)
Берем быстрорастворимое желе из пакетика и высыпаем в кастрюльку, наливаем сок или воду и варим на огне(как указано на упаковке) снимаем с огня и ложкой поливаем фрукты на торте. Ставим в холодильник. 


image (4) (700x467, 374Kb)

image (5) (605x454, 224Kb)

находки от Шрека Лесного


5051374_zzzaa (660x477, 369Kb)



5051374_button23 (297x40, 3Kb)


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Кому показан прием Зенслим Кардио?

как сшить платье Корсет-майка Waist Trainer для осиной талии: красота и здоровье в одном изобретении Зенслим Сила   Кому показан прием Зенслим Кардио? Аюрведическое средство 'Зенслим Кардио' показан в комплексной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь, гипертоническая болезнь, нейроциркуляторная дистония) и применяется в качестве общеукрепляющего средства для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, особенно в экологически неблагоприятных условиях. Смысл аюрведы прост: здоровье – это не только отсутствие болезней, но живая гармония между окружающей средой, телом, умом и духом. Старение - это естественный процесс, присущий всему сущему на Земле, и остановить его очень и очень сложно. То, что происходит с теми, кто принимают ЗенСлим Кардио - это результат активизации скрытых возможностей организма. Жить, не старея невозможно, но систематическое применение «Зенсл...
Post a Comment
Read more

как сшить платье

Корсет-майка Waist Trainer для осиной талии: красота и здоровье в одном изобретении   * В этом курсе "Платье от А до Я" мы рассмотрим построение не только основы самого платья  * Также мы изучим построение простого одношовного рукава  * Рассмотрим рукав "реглан" http://dress.webkro.kroikashitie.e-autopay.com  * Сейчас в моде отложные воротнички. Мы изучим построение такого воротника  * Также вы получаете описание построения цельнокроенной стойки, которую часто используют при пошиве нарядных платье  * В первом уроке курса вы узнаете, какие мерки и как правильно снять, чтобы построить хорошую выкройку  * Из следующих уроков вы поймете, какие правила кроя нужно соблюсти, чтобы детали в процессе шитья идеально стыковались друг с другом  * Узнаете, как подготовить ваше платье к примерке  * Научитесь качественно проводить примерку  * Узнаете на что нужно обращать внимание при примерке * Поймете, как улучшить посадку платья  * Так как в э...
Post a Comment
Read more

меня — гастрит , а у него — язва желудка , — начала свой рассказ моя попутчица.

Лечение язвы желудка народными средствами довольно эффективно, есть . Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит , колит и другие . Медсправочник лекарств От гастрита и язвы желудка в Интернет-аптеке . схемы лечения , а также употребляемые лекарства от язвы и гастрита . Как лечить желудок при язве народными средствами в домашних условиях? . Народные способы лечения при гастрите в домашних условиях. Народные средства от гастрита и язвы желудка служат эффективным дополнением к медикаментозному лечению заболеваний. Узнайте, какие . ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ И ЕЕ ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ .  Природный эликсир проникает в желудочно-кишечный тракт и начинает действовать незамедлительно. Активные вещества обволакивают стенки желудка, защищая их от раздражения и негативного действия провоцирующих факторов. Растительные компоненты регулируют кислотность желудочного сока, ускоряют регенерацию слизистой. Купив эликсир от гастрита, вы сможете проверить его высокое каче...
Post a Comment
Read more